据了解,近年来西辛营乡在坚持农业产业发展规模化、标准化、集约化的同时,着力做强、做精、做细农业主导产业,大力发展食用菌种植。截至目前,全乡食用菌种植园区内大棚达56个,今年以来已生产鲜口蘑、香菇16.4万斤,实现销售收入70万元。