食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的农村经济短平快发展项目,河北青龙县科技局为快速发展县域食用菌产业满足人们健康消费需求,通过加大宣传引导菇农科学种植、扶持龙头企业促发展、成立专业合作社实现生产全过程的标准化、不断提高产业科技创新能力等举措,促进农业可持续发展,寻求农民快速致富的有效途径做出了优异的成绩。目前全县新增食用菌1000万棒,新建20万棒以上基地16个,新成立食用菌专业合作社19家,促农增收1800万元以上。